Články o lyžování - SNOW.CZ

Autor Jana Vlková - články

Jana Vlková

Nedělníček: o dvou bratrech a jedné permanentce

Nedělníček: o dvou bratrech a jedné permanentce

Sjezdové lyžování | 06.11.2016 | Jana Vlková

Žili, byli dva bratři. Aby byla zachována diskrétnost příběhu, můžeme jim třeba říkat Koloman a Adalbert. Oba moc rádi jezdili na hory, ale nikoli spolu.

Nedělníček: oddaným ženám

Nedělníček: oddaným ženám

Snowboarding | 16.10.2016 | Jana Vlková

Svého manžela jsem poznala na lyžích. Léta společného soužití ledacos změnila, včetně vztahu k lyžím. Já jsem se jich držela, on se rozhodl, že se stane snowboardistou. Když přinesl domů prkno, chtěla jsem mu udělat radost. Pohladila jsem bezchybný lak, bříškem pa...

Gastronomie na lyžích: jak jíst v rytmu regionu

Gastronomie na lyžích: jak jíst v rytmu regionu

Lyžařské oblasti | 26.01.2016 | Jana Vlková

Je důležité, co máte na talíři. A neméně důležité je, jak to budete jíst. Obojí se mění skoro v každém alpském údolí.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 78 (listopad 2013).

Gastroendemiti: Bündnerfleisch – takové švýcarské jerky

Gastroendemiti: Bündnerfleisch – takové švýcarské jerky

Lyžařské oblasti | 27.01.2015 | Jana Vlková

Bündnerfleisch je viande de Grison. Oba výrazy popisují dvěma jazyky jedno a to samé – sušené maso z Graubündenu. Vynikající hovězí – prostě takové alpské jerky.

Gastroendemiti: matafan - hladobijec z francouzských hor

Gastroendemiti: matafan - hladobijec z francouzských hor

Lyžařské oblasti | 30.12.2014 | Jana Vlková

Jeden název a jídlo je pokaždé jiné. I tak vypadají někdy gastronomičtí endemiti.

Gastroendemiti: capuns - kulinární endemit pro zahřátí

Gastroendemiti: capuns - kulinární endemit pro zahřátí

Lyžařské oblasti | 23.11.2014 | Jana Vlková

Podivné nářečí, výživné závitky a bezcelní zóna. I bez lyžování je v Graubündenu dost zajímavostí.

Gastroendemiti: co je to ten malakov

Gastroendemiti: co je to ten malakov

Lyžařské oblasti | 09.10.2014 | Jana Vlková

Smažák, nebo piškotový dort? Je to z Francie, Ruska, nebo Švýcarska? Každopádně je to poměrně jednoduché jídlo, vycházející ovšem z neobyčejného příběhu.

Bella a Sebastián: v kulisách Haute Maurienne

Bella a Sebastián: v kulisách Haute Maurienne

Lyžařské oblasti | 19.02.2014 | Jana Vlková

Ve čtvrtek 20. února má premiéru film Bella a Sebastián. Pro dojemný příběh dětského románu o malém sirotkovi a velkém psu byly exteriéry filmovány v savojském údolí Haute Maurienne. Většina z nich se nachází nahoru od Termingnonu. Hodně filmových lokací lze přitom...

Týdenní jídelníček do francouzských Alp

Týdenní jídelníček do francouzských Alp

Sjezdové lyžování | 21.09.2013 | Jana Vlková

Nikdo nevěnuje tolik pozornosti jídlu jako Francouzi. A oni si tento status udržují bez ohledu na to, co si o nich celý zbytek zeměkoule myslí. Pro jídlo jsou schopni slevovat z mnoha dalších kulturních vymožeností, jako jsou auta, oblečení, úklid… snad i spánek. ...

O čem sní lyžaři a lyžařky

O čem sní lyžaři a lyžařky

Sjezdové lyžování | 14.09.2013 | Jana Vlková

Staří lyžaři sní o prázdných sjezdovkách, správné partičce, prašanu po kolena. Mládí na budoucnost nemyslí.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 71 time.

Jak se chovají různé národnosti na lyžích?

Jak se chovají různé národnosti na lyžích?

Sjezdové lyžování | 07.09.2013 | Jana Vlková

Že neexistují národní povahy? Ale ano, jen se trochu zastavit a umět v nich číst. Je to zábavnější než humoristický román z devatenáctého století.
Celý svět se smrskává, protože se rychle cestuje a různé nadnárodní korporace kolem sebe trousí nejrůznější důkazy g...

Jíme horskou louku

Jíme horskou louku

Lyžařské oblasti | 02.03.2013 | Jana Vlková

Sjezdovky jsou v létě jako jiná planeta. Zkuste si představit, jak to vypadá pod závějemi sněhu.
Luční byliny dříve tvořily součást jídelníčku nejen krav, ale i jejich majitelů – horalů. Květiny, trávy i různé kořínky mají léčivou moc, která byla před objeven...

Svišti a jiné pochoutky

Svišti a jiné pochoutky

Lyžařské oblasti | 26.01.2013 | Jana Vlková

Horalové milují lov. Vegetariáni mezi nimi nejsou. Loví, vaří, pečou a degustují nejrůznější zvířata.
Být nimrodem na horách je jistě jiné než v rovinách a nížinách. Vysoké kopce a neprostupné lesy vyžadují celé muže. Lovecká vášeň horaly zpravidla zdobí i pr...

Pochutnejme si jako zvěř

Pochutnejme si jako zvěř

Lyžařské oblasti | 08.12.2012 | Jana Vlková

Lesní savci a ptáci se krmí na horách i v údolích výborně. Bobulky a bobule, které jim přijdou do cesty, jsou znamenité chuti a také v biokvalitě.

Tento článek vyšel ve SNOW 72.

Chléb stmeluje lidi

Chléb stmeluje lidi

Lyžařské oblasti | 03.11.2012 | Jana Vlková

Křupavý i vláčný, černý i bílý, se semínky, s kukuřicí, sladký, z kvásku nebo z mrazáku – chléb je vždy fascinující potravina.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 70.

Aperitivy a digestivy horských krčmiček

Aperitivy a digestivy horských krčmiček

Lyžařské oblasti | 06.10.2012 | Jana Vlková

Bublinky, divoké barvy, kopce šlehačky, hořící šňaps, to všechno se vejde na alpské nápojové lístky.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 68.

Kukuřice a pohanka - kulinářské starožitnosti

Kukuřice a pohanka - kulinářské starožitnosti

Lyžařské oblasti | 10.03.2012 | Jana Vlková

Kukuřice je dnes k mání jako uvařený klas v různých řetězcích konfekčního stravování nebo jako popcorn v multiplexech a pohanka je považována za jakousi raritku pro bigotní vegany. Obě rostliny byly přitom dávno přítomny v horalských kuchyních a jsou tam kupodivu d...

Energetické bombičky z nížin

Energetické bombičky z nížin

Lyžařské oblasti | 28.01.2012 | Jana Vlková

Ořechy, oříšky a kaštany patřily do horské kuchyně odjakživa. V minulosti zachraňovaly na cestách zkřehlé horaly, stejně jako dnes dávají sílu lyžařům na lanovkách nebo na hřebenových túrách.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 66.

Labužnické tajemství klobásky

Labužnické tajemství klobásky

Lyžařské oblasti | 03.12.2011 | Jana Vlková

Ideální přítel každého pikniku a túry. Rodná sestra uzenin. Kaloricky bohaté a chuťově výrazné jídlo patří především do hor.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 65.

Alchymie zvaná sýr

Alchymie zvaná sýr

Lyžařské oblasti | 29.10.2011 | Jana Vlková

Stejné mléko a přitom na druhém konci tolik vůní, tvarů, konzistencí. Kde je to kouzlo, kterým se z mléka tvoří sýr?

Tento článek vyšel ve SNOW 63.

Nalezené položky: 48 « První | < Předchozí | 1 | 2 | 3 | Další > | Poslední »

Aktuality

08.12.2016

Monínec bude jezdit od pátku každý den

Hlavní sjezdovka areálu Monínec bude od pátku 9. prosinc...
05.12.2016

Skiopening v Harrachově 17. 12. s testováním lyží i programem pro děti

Lyžařský areál v Harrachově zve na slavnostní zahájení l...
01.12.2016

Aktuálně: v Česku začíná sezóna už ve většině pohoří

Několik mrazivých dní v polovině listopadu a současné oc...
25.11.2016

Dokument o legendárním Janu Němcovi vyhrál na mezinárodním festivalu v Miláně

Dokumentární film Lyžař o příběhu čtrnáctinásobného mist...
14.11.2016

České dráhy zavedou přímý noční vlak do Švýcarska

Od 11. prosince 2016 zavedou České dráhy přímý noční vla...

Lyžařské zájezdy

Hotel Valacia
Orientační cena za noc vč. polopenze a skipasu 2 985 Kč/os.
Hotel Alpengarten
Orientační cena za noc vč. polopenze a skipasu 2 737 Kč/os.
Hotel Bologna
Orientační cena za noc vč. polopenze a skipasu 2 869 Kč/os.

Diskuze o lyžování

Klínovec: [Středisko]

dnes 18:33:31 od johnycek

Co v lyžárně přebývá

dnes 18:20:00 od CzechSkier

Oprava lyžiarok

dnes 18:15:19 od CzechSkier

Lyzovani Prosinec 2016

dnes 17:20:29 od Honza_S

Alpine Ski World Cup 16/17

včera 13:32:36 od Martin47

vosky Skivo

06.12.2016 23:25:27 od Boryš

Úplně nový typ lyží

06.12.2016 23:01:39 od HonzA_

Ester Ledecká

06.12.2016 22:21:35 od m3

Obertauern: [Středisko]

06.12.2016 10:46:17 od ACS

Malenovice: [Středisko]

05.12.2016 22:30:53 od PaloS