gastronomie - tématické články - SNOW.CZ

gastronomie - tématické články

Skiwasser - prostě babiččina šťáva

Skiwasser - prostě babiččina šťáva

Lyžařské oblasti | 27.01.2011 | Jana Vlková

Nápoj, kterému se přezdívá Skiwasser, připomíná domácí nápojové improvizace z doby, kdy v naší zemi nad zásobováním železnou rukou vládnul bolševik a člověk si musel různé laskominy opatřovat vlastními způsoby.
V Alpách byla ovšem tato šťáva povýšena na regulérní...

Limbovice - zahřeje a dodá energii

Limbovice - zahřeje a dodá energii

Lyžařské oblasti | 02.12.2010 | Jana Vlková

Růžová kořalička jménem Zirbenschnaps je domovem prakticky ve stejném regionu jako vedle popisovaná těstovina. Češi, kteří si již stačili zamilovat její lahodnou chuť, ji důvěrně nazývají limbovice. Nejedná se vlastně o kořalku v pravém slova smyslu, je to spíš lik...

Schlutzkrapfen - takové plněné taštičky

Schlutzkrapfen - takové plněné taštičky

Lyžařské oblasti | 02.12.2010 | Jana Vlková

Říkat, že Schlutzkrapfen je „něco jako ravioli“, ponižuje oba dva originální pokrmy. Tyto taštičky jsou lahodným jídlem, které více než cokoli jiného demonstruje prorůstání gastronomie středomořské a středoevropské.

Špek - jihotyrolská klasika

Špek - jihotyrolská klasika

Lyžařské oblasti | 28.10.2010 | Jana Vlková

Nepředstavujte si nic, co by se podobalo našemu špeku či slanině. Jihotyrolský špek není žádný kluzký tuk, který by vám na prkénku uskakoval pod nožem a následně tlačil na žlučník. V severní Itálii se jedná o lahodné kousky sytě červeného masa pokryté jen jemnou vr...

Raclette - čí vlastně je?

Raclette - čí vlastně je?

Lyžařské oblasti | 14.10.2010 | Jana Vlková

Tavený sýr s bramborami je typickým horským pokrmem. Energeticky hodnotná strava se prostě výborně hodí do chladného počasí. Raclette je jídlo skupinové, vhodné pro dlouhé večery a k jeho konzumaci se výborně hodí konverzace, odkud vlastně „rakletování“ a „rakleťák...

Nalezené položky: 25 « První | < Předchozí | 1 | 2 | Další > | Poslední »

Aktuality

10.01.2017

Pozvánka: ISPO 2017 hlásí vyprodáno

Mezinárodní veletrh sportovního zboží, sportovní módy a ...
06.01.2017

Pozvánka na Vertical Grand Tour 2017 v Tatranské Lomnici

Zveme vás na unikátní noční závod 3 disciplín, který se ...
28.12.2016

Pozvánka: dobrý Trautenberk

Pivovar Trautenberk v Malé Úpě vaří pivo už rok. Nyní na...
08.12.2016

Monínec bude jezdit od pátku každý den

Hlavní sjezdovka areálu Monínec bude od pátku 9. prosinc...
05.12.2016

Skiopening v Harrachově 17. 12. s testováním lyží i programem pro děti

Lyžařský areál v Harrachově zve na slavnostní zahájení l...

Lyžařské zájezdy

Garni Hotel Dal Bracconiere
Orientační cena za noc vč. polopenze 1 665 Kč/os.
Résidence La Cascade - Les Epinettes
Orientační cena za noc vč. skipasu 1 640 Kč/os.
Hotel Cielo Blú
Orientační cena za noc vč. polopenze a dopravy 1 715 Kč/os.