gastronomie - tématické články - SNOW.CZ

gastronomie - tématické články

Skiwasser - prostě babiččina šťáva

Skiwasser - prostě babiččina šťáva

Lyžařské oblasti | 27.01.2011 | Jana Vlková

Nápoj, kterému se přezdívá Skiwasser, připomíná domácí nápojové improvizace z doby, kdy v naší zemi nad zásobováním železnou rukou vládnul bolševik a člověk si musel různé laskominy opatřovat vlastními způsoby.
V Alpách byla ovšem tato šťáva povýšena na regulérní...

Limbovice - zahřeje a dodá energii

Limbovice - zahřeje a dodá energii

Lyžařské oblasti | 02.12.2010 | Jana Vlková

Růžová kořalička jménem Zirbenschnaps je domovem prakticky ve stejném regionu jako vedle popisovaná těstovina. Češi, kteří si již stačili zamilovat její lahodnou chuť, ji důvěrně nazývají limbovice. Nejedná se vlastně o kořalku v pravém slova smyslu, je to spíš lik...

Schlutzkrapfen - takové plněné taštičky

Schlutzkrapfen - takové plněné taštičky

Lyžařské oblasti | 02.12.2010 | Jana Vlková

Říkat, že Schlutzkrapfen je „něco jako ravioli“, ponižuje oba dva originální pokrmy. Tyto taštičky jsou lahodným jídlem, které více než cokoli jiného demonstruje prorůstání gastronomie středomořské a středoevropské.

Špek - jihotyrolská klasika

Špek - jihotyrolská klasika

Lyžařské oblasti | 28.10.2010 | Jana Vlková

Nepředstavujte si nic, co by se podobalo našemu špeku či slanině. Jihotyrolský špek není žádný kluzký tuk, který by vám na prkénku uskakoval pod nožem a následně tlačil na žlučník. V severní Itálii se jedná o lahodné kousky sytě červeného masa pokryté jen jemnou vr...

Raclette - čí vlastně je?

Raclette - čí vlastně je?

Lyžařské oblasti | 14.10.2010 | Jana Vlková

Tavený sýr s bramborami je typickým horským pokrmem. Energeticky hodnotná strava se prostě výborně hodí do chladného počasí. Raclette je jídlo skupinové, vhodné pro dlouhé večery a k jeho konzumaci se výborně hodí konverzace, odkud vlastně „rakletování“ a „rakleťák...

Nalezené položky: 25 « První | < Předchozí | 1 | 2 | Další > | Poslední »

Aktuality

01.12.2016

Aktuálně: v Česku začíná sezóna už ve většině pohoří

Několik mrazivých dní v polovině listopadu a současné oc...
25.11.2016

Dokument o legendárním Janu Němcovi vyhrál na mezinárodním festivalu v Miláně

Dokumentární film Lyžař o příběhu čtrnáctinásobného mist...
14.11.2016

České dráhy zavedou přímý noční vlak do Švýcarska

Od 11. prosince 2016 zavedou České dráhy přímý noční vla...
11.11.2016

Ve Špindlu běží sněhová děla naplno

Špindlerovské svahy se dočkaly letošní první sněhové nad...
10.11.2016

Skialpem to začalo! – sportovní seriál se vrací na obrazovky v další sérii

Úspěšný sportovní seriál Skialpem to začalo! pokračuje d...

Lyžařské zájezdy

Hotel Salcburgerhof
Orientační cena za noc vč. polopenze 2 180 Kč/os.
Residence La Splaza
Orientační cena za noc 977 Kč/os.
Le Christiania
Orientační cena za noc vč. dopravy 1 541 Kč/os.

Diskuze o lyžování

Čím nahradit Dynastar Omecarve 10?

dnes 08:51:22 od Marek Bednář

Bootfitting

dnes 00:38:48 od MMartin

Výber vhodných lyží pre muža

včera 20:46:24 od fischerbl

vosky Skivo

včera 20:26:55 od Marek Bednář

Klínovec: [Středisko]

včera 20:09:59 od BigBang

Alpine Ski World Cup 16/17

včera 19:37:35 od Marek Bednář

Saalbach vs. Zell am See - prosím o radu!

včera 16:18:08 od Martin_B

Krátký nebo dlouhý oblouk

včera 09:32:46 od Vvladimir

Testování Sporten Stupava

01.12.2016 20:43:35 od BoB

Slalomky

01.12.2016 16:54:56 od johnycek