Tisková zpráva
Od června do prosince 2013 vzniká na Gaislachkoglu stylový restaurant s
obsluhou na vyšší úrovni, s „Alpine Cuisine“, kulturou vína, 132 místy
uvnitř a 80 místy na terase a další slunnou terasou na střeše. Návrh
pochází – stejně jako design tří stanic lanovky – z pera renomované
tyrolské architektonické kanceláře Obermoser. Prosklená fasáda otevírá
nové perspektivy a pohledy na mohutný svět hor Ötztalu a dělá celou budovu
lehkou a transparentní – vrchol Gaislachkoglu tak společně s horní
stanicí lanovky proměňuje v architektonicky patrně nejpůsobivější
lyžařské středisko Tyrolska.
Požitky na střeše Tyrolska
Jedná se o nejvýše položený restaurant v lyžařské oblasti a na
nejvyšší úrovni je také zdejší kuchyně. „Alpine Cuisine“ je
nadepsáno na exkluzivním jídelním lístku, kuchyně oblasti Alp se zde –
samozřejmě za použití těch nejkvalitnějších produktů – servíruje v
moderním stylu, doprovázená špičkovými víny rakouských a zahraničních
vinařů. Víno je vůbec centrálním motivem gastronomické nabídky. Nabízet
se bude mimo jiné „Pino 3 000“ – cuvée ze tří druhů révy – které
zraje v sudech právě přímo na vrcholu Gaislachkoglu! Za pěkného počasí
si budete moci vychutnat novou vyhlídku „Gourmet View“ u pěkně
prostřených stolků k stání na slunné terase s vybranými pochoutkami a
vhodnými nápoji. Co takhle třeba čerstvé ústřice se šampaňským?
Snídaně na vrcholu? Asijské drobnosti ve stylu carpe diem? Nebo něco
šťavnatého s tyrolskou slaninou a lahvinkou dobrého vína? Nebo snad
buřtguláš & čepované pivo? Vrcholový restaurant na Gaislachkoglu bude
otevřen od prosince do dubna a od června do září, a plánuje se také jeho
večerní provoz.
Mistrovský technický výkon
Konstrukce ze skla a oceli je budována v nadmořské výšce 3 048 m, a tedy na
věčně zmrzlé půdě. Aby odolávala sesedání a posuvům zmrzlé půdy,
museli provozovatelé Söldenských lanovek založit nový vrcholový restaurant
– podobně jako u sousední horní stanice lanovky – na stavitelných a
posuvných základech. Kromě restaurantu s obsluhou a terasou skrývá
čtyřpatrová budova také „Top-Lounge“ – 80 m2 multimediálního
prostoru s terasou pro prezentace, meetingy, jednání a další exkluzivní
akce. Úplně nahoře na střeše si návštěvníci mohou vychutnat výhledy
pod širým nebem. Tato střešní terasa je – a to je další senzace –
vysutým mostem spojena přímo s vrcholem Gaislachkoglu! Celá budova je
bezbariérová a přístupná jak pro maminky s dětskými kočárky, tak pro
vozíčkáře.
