Tento článek vyšel v časopise SNOW 140 (říjen 2022)
Silnice na Kronplatz není malá a k ní přilehlé objekty tak automaticky nepůsobí, že by měly předpoklady k tomu nabídnout kýžený dovolenkový klid. Tento pocit v člověku přetrvá pouze do chvíle, než se protáhne vstupními dveřmi. Poté se svět změní.
Obklopeni designem
Zpočátku je překvapivé, kolik je v interiéru zajímavých prvků a detailů. Odborníci na design by patrně otevřeli ústa a zkoumali kus po kuse, my jako laici jsme tak trochu překvapeni tím zvláštním celkovým výrazem. Ale netrvá dlouho a necháme se unášet onou zvláštní harmonií barev a tvarů. To prostředí již od prvních chvil inspiruje k přemýšlení o pojmech jako krása a umění. Jedním z cílů umění je přivodit katarzi, odříznout člověka od běžných vjemů, normality, přiblížit ho jiné sféře žití. A tady se to právě skutečně začíná dít.
Čím déle jste tam, uvědomujete si, že nic není ponecháno náhodě. Kdysi si bohatí vládci stavěli paláce nejhezčí a nejpromyšlenější, jak to jen tehdy dokázali a vnímali. Bonfanti je přehlídka takové krásy dneška. Každý detail zapadá, možná i proto, že hotel je nový, vše působí dokonale a bez chybičky. Architekti si s projektem museli opravdu užít a věnovat mu hromady času. A podle všeho to vypadá, že neměli ani finanční limit – vše je velkorysé a podřízené jedinému cíli: obrazové dokonalosti.

V teplé vodě estetiky
Máme ale za to, že fakta v tomto ohledu nejsou důležitá. Propadli jste někdy estetickému opojení? Spolkla vás někdy divadelní hra nebo píseň do svého vlastního světa? Toto umí i Bonfanti. Je to, jako když se ponoříte do teplé vody, která vás celé obklopí teplem a bezpečím. Vysoce kultivovaný svět, kde člověk po dobu své přítomnosti zapomeneme na hrozby a stresy života a zastaví. Nehrozí, že se vaše smysly odřou o vyčuhující rezavý hřebík.
Do vody a tepla
Na vlastní článek by dal wellness areál, který k hotelu patří. Jen málokde zažijete tak estetický vodní a relaxační prostor. A další vlastnost, která tu opět vystupuje: velkorysost. Plavat nebo nořit se můžete v jednom vnitřním a jednom vyhřívaném vnějším bazénu, vedle něhož je pro letní návštěvníky průzračný biotop.
Venku i uvnitř jsou vířivky, které si sami ovládáte podle potřeby. Z bazénu můžete zažívat východ i západ slunce, otevírá se už v půl sedmé a zavírá dlouho po setmění.
V saunovém světě čekají tři sauny a infra sauna, parní lázeň, ochlazovací síň, kde ze stropu „sněží“, Kneippova stezka… Odpočinout si pak můžete v privátních kójích, kam za těžký závěs nepronikne cizí oko ani příliš světla.
Dalším silným momentem je veliká venkovní sauna s prosklenou čelní stěnou, skrze kterou lze pozorovat vodní ptáky nebo sem tam i vlak v typických barvách Jižního Tyrolska.

Pestrá a zdravá kuchyně
Podobně rafinovaně jako vzhled je koncipována i hotelová kuchyně. Staví samozřejmě na lokálních a zdravých potravinách, večerní 4chodové menu si můžete obohatit o bohatou a často tematicky koncipovanou nabídku předkrmů či dezertů. Zakládá se na středomořské stravovací tradici v kombinaci s mezinárodními a zejména místními tradičními recepturami. Často tak můžete ochutnat něco, co jste možná ještě nikdy nejedli či neviděli.
Kde lyžovat
Nejbližším lyžařským střediskem je Kronplatz (119 km tratí), kam
klienty pravidelně nebo na přání vozí hotelový minibus. Asi 15 kilometrů
zabere podobný počet minut. Samozřejmě, že až dolyžujete, odveze vás
zase nazpět.
O nějakých pět minut delší je dojezd na opačnou stranu do vesnice Vals,
vstupního bodu do střediska Gitschberg Jochtal s 55 km sjezdovek.
Sám hotel pak organizuje další aktivity, třeba výlety na sněžnicích.
Nezdráhejte se poptat na recepci.