Co jíst a pít při lyžování? V. - Voda [článek]

V zajetí dehydratace!
Málo lidí si uvědomuje, že tou nejdůležitější živinou pro organismus nejsou ani sacharidy, ani proteiny, ani tuky, ale je to voda! Není sice nositelkou energie ani materiálu, ale bez ní by v organismu nefungovalo nic. Bez jídla vydržíte týdny, bez vody dny. Voda je základní médium a aktivním činitelem pro všechny metabolické procesy, je rozpouštědlem pro vitamíny, minerály, je transportním médiem, účinným termoregulátorem, základem pro lubrikaci kloubů, tvorbu ochranného mozkomíšního moku, odvádí z těla odpad a tak dále. Prostě všechny důležité činnosti v organismu bez vody nefungují.

Tento článek vyšel v časopisu SNOW 60.
Odkaz na článek